Koka I (EKR 4.taseme) kutseeksami aruande koostamine

Teema esitlus: "Koka I (EKR 4.taseme) kutseeksami aruande koostamine"— Esitluse väljavõte:

1 Koka I (EKR 4.taseme) kutseeksami aruande koostamine
õpiobjekt Anne-Li Tilk

2 Õpiobjekti info Õpiobjekt on valminud programmi VANKeR raames
Õppekava: Majutamise ja toitlustamise erialade riiklik õppekava Moodul: valikaine Maht: 0,25 õn Sihtrühm: Õppematerjal sobib kasutamiseks kõigile, kes sooritavad kutseeksami kirjalikku osa. Sobib nii põhikoolijärgsele kui ka täiskasvanud õppijale. Eeldab teksti- ja tabelitöö programmide kasutamise algoskust.

3 web.ametikool.ee/anne-li/kokk
Avaleht web.ametikool.ee/anne-li/kokk

4 Teemad Info ja sissejuhatus CV ja avaldus Tiitelleht Sisukord Menüü
Menüü põhjendus Kalkulatsiooni- ja tehnoloogiakaaridid Töövahendid Kalorsus Tööplaan Toiduainete tellimus Lauakatte skeem Vajalikud failid Lingid

5 Vajalikkus õpiobjekti abiga on võimalik iseseisvalt koostada koka riiklikul kutseeksamil nõutud aruanne sisaldab juhendeid, näidiseid, abifaile

6 Eesmärgid materjali läbinu oskab nõuetekohaselt vormistada kutseeksami kirjalikku osa arendada õppijates juhendi järgi töötamist ja loetud tekstist arusaamist arendada iseseisva töö ja õppimise oskust abistab õppijaid, kes ei saa iga päev tunnis osaleda (nt painlikud õppijad)

7 Kokkuvõte Õpiobjekt koondab kogu kutseeksamiks vajaliku materjali ühte kohta, nii CV ja avalduse põhja, kui abimaterjalid ja vormistamise juhendid Õpiobjekt on abiks kõigile õpetajatele, kes juhendavad eksamisooritajaid

8 Ja ongi kõik! Aitäh!